A moins d’une heure en voiture de Cap, la route des vins serpente parmi des vallées verdoyantes et des montagnes majestueuses, dont les flancs sont recouverts de vignobles remarquablement entretenus.
Egalement appelée le 'triangle d'or du vin sud-africain', la route la plus populaire réunit trois localités historiques : Stellenbosch, Paarl et Franschhoek qui comptent parmi les domaines les plus prestigieux du pays.
Au programme de la journée : visite de magnifiques propriétés de style « Cape Dutch » et dégustation des vins et fromages locaux. À Stellenbosch, flânez dans le « Village Museum », un ensemble de maisons restaurées datant de 1709 à 1929. À Franschhoek, capitale gastronomique du pays, moment d'émotion pendant la visite du monument et musée érigés à la mémoire des Français (les célèbres Huguenots) qui s'établirent dès 1688.
Possibilité de découvrir la Route des Vins à vélo ou à cheval
Bien d’autres vignobles se trouvent dans les environs : à Constantia, Heldeberg, Wellington, Ceres, Tulbagh, Worcester, Robertson, Bonnievale…
La Route des Vins se prolonge à l’Est sur la Route 62, ce qui en fait la plus longue route du vin au monde.
Comprenant la pointe la plus au sud du continent africain et subissant les courants chauds et froids des océans Atlantique et Indienne, la province du Cap-Occidental est très différente du reste du pays. Les atouts nombreux de la ville et sa région devraient vous séduire : cadre géographique, ambiance cosmopolite, gastronomie, vins d’envergure mondiale, culture, histoire, climat tempéré (méditerranéen), baleines.
Conseils :
- La période pour visiter Cape Town s’étend d’Octobre à Mai, cependant le meilleur mois est celui de Février avec une moindre fréquentation et un temps d’été encore quasiment garanti…
A noter : évitez Décembre si vous le pouvez (haute saison touristique)
- Prévoyez 3 nuits minimum à Cape Town pour pouvoir profiter de la ville, de la magnifique péninsule et de la Route des Vins
- Combiner Cape Town avec la charmante Route Jardin (minimum 3 nuits supplémentaires)
L'Afrique du Sud, la nation « arc-en-ciel »
La diversité de l’Afrique du Sud est telle que vous aurez l’impression de visiter plusieurs pays en un seul voyage !
Avec des paysages grandioses et variés (montagnes, « bush », plages, forêts, plaines, désert), un climat agréable en toutes saisons, une faune et une flore abondantes et diversifiées dont les « Big Five », une population aux groupes ethniques les plus composites, l’Afrique du Sud cumule des richesses naturelles importantes. A noter également parmi ses atouts : qualité de l’hôtellerie, des services, du réseau routier, des moyens de transport, gastronomie riche et variée, vins excellents, taux de change avantageux, 21 parcs nationaux et de nombreuses réserves privées, une multitude d’activité dans tout le pays…
Quand partir ?
L’Afrique du Sud a cette particularité de présenter une variété importante de climats : méditerranéen, subtropical ou tempéré selon les régions avec un fort taux d’ensoleillement partout (attention aux coups de soleil !)
Le pays se visite toute l’année avec des périodes plus favorables selon les intérêts :
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Juin, Juillet et Août (hiver sud-africain) pour les animaux et donc préférablement le Nord du pays.
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Septembre et Octobre: meilleurs moments pour les fleurs (Namaqualand) mais très bien pour les safaris également.
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De Novembre à Mars (été sud-africain) : meilleure période pour profiter du Sud et de l’Est du pays, des plages du Cap et de l’Océan Indien. La Route des Jardins est particulièrement appréciable en février : le temps est clément, la température de l’eau est agréable.
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Avril et Mai : automne très agréable avec toujours de belles journées dans la région du Cap et la reprise de la saison des animaux
Formalités :
Le passeport doit impérativement comporter deux pages vierges et être encore valable 30 jours après la date prévue de sortie du territoire sud-africain.
Les titulaires d’un passeport français sont dispensés de visa préalable. Un permis de séjour de 90 jours sera délivré à la frontière à l’entrée sur le territoire sud-africain.
Pour les autres nationalités, se renseigner au cas par cas auprès des autorités compétentes de leur pays d’origine.
Pour tout enfant mineur : un extrait d'acte de naissance plurilingue (ou français traduit en anglais – traduction certifiée) est demandé pour entrer et sortir d'Afrique du Sud (dans le cas d’un enfant voyageant avec ses 2 parents). Pour connaitre la liste complète des documents demandés selon votre cas, veuillez consulter les sites officiels
Santé :
Aucune vaccination n’est requise pour l’entrée en Afrique du Sud. Il convient cependant de vérifier la mise à jour de vos rappels et vaccinations usuels comme pour n’importe quel pays.
Le traitement anti-paludéen est recommandé pour certaines zones (voir avec votre médecin).
Monnaie :
Le Rand est la monnaie officielle de l'Afrique du Sud (symbole : ZAR). Les cartes de crédit sont acceptées partout et l’on trouve facilement des distributeurs permettant le retrait des espèces. Les chèques de voyage libellés en euro sont également acceptés dans les banques et certains hôtels.